feat: 全面补充执行日志（135处）

补日志的模块：
- vector-store.ts: 0→7（init/create/delete/add/search 全覆盖）
- rag.ts: 3→7（initVectorStore/embedBatch/removeDoc/retrieveContext）
- chat-area.ts: 2→5（3个导出函数加日志）
- history-modal.ts: 4→5（打开历史记录）
- kb-modal.ts: 7→8（打开知识库管理）
- header.ts: 5→7（运行中模型状态）

src/renderer/components/kb-modal.ts

@@ -98,6 +98,7 @@ function updateRagBadge(): void {
 
 async function openKBModal(): Promise<void> {
   kbModalEl.style.display = '';
+  logRAG('打开知识库管理');
   await refreshCollections();
   await populateEmbedModels();
 }