fix: LLM 配置变更后立即生效 — 热重载 Provider Adapter

- AgentLoopEngine 新增 setAdapter() 热切换方法
- main.ts 提取 createAdapter 工厂函数
- IPC config:set 监听 LLM 相关 key 变更，触发热重载
- 覆盖 provider/model/apiKey/baseURL/numCtx 五个关键配置

electron/harness/agent-loop/engine.ts

@@ -94,6 +94,13 @@ export class AgentLoopEngine extends EventEmitter {
     return [...this.tools];
   }
 
+  /**
+   * 热切换 Provider Adapter（设置变更时调用）
+   */
+  setAdapter(adapter: IMetonaProviderAdapter): void {
+    this.adapter = adapter;
+  }
+
   /**
    * 执行完整的 ReAct 循环（流式模式）
    *